Гималайская соль – это розовая соль, которую добывают в Пакистане, в соляных шахтах недалеко от Гималаев. Такой цвет она приобретает благодаря оксиду железа и вторым примесям, которые содержатся в почве.
За смаком та запахом гімалайська сіль практично не відрізняється від звичайної. Деякі стверджують, що вона менш солена, а тому додавати до страв її доводиться більше.
Використання гімалайської солі під час приготування їжі, робить її набагато смачнішою та кориснішою. Вона подається в найкращих ресторанах як прикраса або у вигляді тарілки для страви. Гімалайська сіль належить до виду кошерних продуктів, використовується в пост та при різних дієтах.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!