Гелевий харчовий барвник Food Colours Т-021, Червоний, 30 г

Гелевий барвник Food Colours Т-021 з насиченим червоним кольором — ідеальне рішення для фарбування кремів, мастики, безе, марципану, дзеркальної глазурі, макарунів, ізомальту, желе, напоїв, вафель тощо. Чудово підходить також для ручного розпису, зокрема квітів із вафельного паперу чи цукрової пасти.

Професійна формула забезпечує точний контроль відтінку, не змінюється при термообробці та не розшаровується. Стійкий до вигорання та зберігає інтенсивність навіть при мінімальному дозуванні.

Поради технолога:
Вмішуйте в масу до повного розподілу. Струсіть перед використанням. Зберігайте в прохолодному та затіненому місці. Остаточний колір залежить від основи.

Переваги:

• Яскравий і чистий червоний колір
• Надвисока концентрація — економна витрата
• Універсальний — підходить для всіх видів харчового декору
• Зручний тюбик 30 г із точним дозатором
• Не тече, не розшаровується, не псує текстуру виробу
• Палітра з 15 трендових кольорів

Рекомендоване дозування:
2 краплі (0,07–0,20 г) на 100 г маси

Характеристики:

• Вага: 30 г
• Тип: гелевий, водорозчинний
• Призначення: для кондитерських виробів
• Термін зберігання: 36 місяців