Гелевий харчовий барвник Food Colours Т-080, Чорний, 30 г

Гелевий барвник Food Colours Т-080 у насиченому чорному кольорі — незамінний інструмент для створення контрастних та глибоких відтінків у декорі кондитерських виробів. Ідеально підходить для фарбування кремів, мастики, марципану, безе, глазурі, ізомальту, желе, напоїв, вафель тощо.

Чорний барвник складно досягти без втрати текстури, однак професійна формула Food Colours забезпечує щільний рівномірний колір навіть при малій дозі. Не змінює структуру продукту, не розшаровується, швидко висихає.

Поради технолога:
Перед використанням струсіть. Додавайте поетапно й перемішуйте до повного розподілу. Рекомендується протестувати на невеликій кількості. Зберігати в затіненому прохолодному місці.

Переваги:

• Глибокий, насичений чорний колір
• Висока покривна здатність при низькому дозуванні
• Не псує текстуру та смак виробу
• Чудово підходить для ручного розпису
• Професійна формула для стабільного кольору
• Зручна упаковка — тюбик 30 г з тонким носиком

Рекомендоване дозування:
2 краплі (0,07–0,20 г) на 100 г маси

Характеристики:

• Вага: 30 г
• Тип: гелевий, водорозчинний
• Призначення: для фарбування кондитерських виробів
• Термін зберігання: 36 місяців