Гелевий харчовий барвник Food Colours Т-062, Синій, 30 г

Гелевий барвник Food Colours Т-062 у насиченому синьому відтінку чудово підходить для фарбування кремів, мастики, безе, дзеркальної глазурі, марципану, макарунів, ізомальту, желе, напоїв, вафель і будь-якої іншої кондитерської сировини. Завдяки високій концентрації дозволяє отримати глибокий, яскравий колір навіть при мінімальному дозуванні.

Стабільний при змішуванні, не розшаровується, швидко висихає і не тече. Професійна формула барвника дозволяє точно контролювати відтінок. Підходить також для ручного розпису декоративних елементів.

Поради технолога:
Струсіть перед використанням. Додавайте в масу поступово, ретельно перемішуючи. Тестуйте колір на невеликій кількості продукту. Зберігайте в прохолодному, затіненому місці.

Переваги:

• Яскравий і глибокий синій відтінок
• Висока концентрація — економне використання
• Не тече та не змінює текстуру
• Професійна точність кольору
• Упаковка 30 г з тонким носиком-дозатором
• Підходить для всіх видів харчового декору

Рекомендоване дозування:
2 краплі (0,07–0,20 г) на 100 г маси

Характеристики:

• Вага: 30 г
• Тип: гелевий, водорозчинний
• Призначення: для фарбування кондитерських виробів
• Термін зберігання: 36 місяців