Набір для настоювання Drink it Квас купецький темний

Набір для квасу приготований зі спеціально підібраної суміші солодів з додаванням житнього ферментованого солоду, який забезпечує темний колір і виражений житній аромат.

У набір додано спеціальні дріжджі, які додатково надають напою ледь помітний медовий аромат. Чудово втамовує спрагу та бадьорить.

Склад

Квас сухий, солод світлий ячмінний, солод житній ферментований, дріжджі.

Рецепт приготування

1. Квасну основу з основного пакета висипати в 3-х літрову банку, залити фільтрованою або кип'яченою водою температурою не вище 30 ºС.
2. Додати 5 ст. ложок цукру.
3. Внести дріжджі з пакета в комплекті, перемішати і поставити в тепле місце на 1 добу.
4. Відфільтрувати, розлити по пластикових пляшках, додати 5-10 шт. родзинок (або 1 чайну ложку цукру) в пляшку, закупорити і поставити в тепле місце до надування пляшки.
5. Охолодити. Напій готовий до вживання.

Родзинки замість цукру зроблять напій ароматнішим і освіжаючим, додадуть квасу різкості. Якщо ви любите солодкий варіант квасу, додайте цукру на ваш смак.