Очищений і тонко нарізаний мигдаль використовується для прикрашення кондитерських виробів та будь-яких інших страв.
Пластівці не тільки прикрашають, але й надають ніжного горіхового смаку. При цьому зберігаються усі корисні властивості цілого ядра мигдаля.
Мигдаль містить багато вітаміну Е, який благотворно впливає на стан шкіри та волосся, допомагаючи зберегти молодість довше. Антиосиданти, що містяться у мигдалі допомагають цьому процесу, тому що борються із старінням клітин та запобігають розвитку онкології, що вцілому продовжує життя.
Мигдаль покращує роботу мозку.
Жменя мигдалю перед іспитом або співбесідою допоможе вам бути зосередженими та ясно мислити.
У мигдалю присутній мелатонін, який покращую сон. Велика кількість клітковини покращує травлення. Також він корисний для діабетиків, знижуючи цукор у крові, та для хворих на серцево-судинну систему, знижуючи "поганий" холестерин.
Мигдальні пластівці є прекрасною здоровою альтернативою "хімічним" смаколикам. Їх можна додавати у будь-які смаколики, мюслі, йогурти і т.д. Також дуже добре поєднується з грушею, сирами, ягодами, морквою та гарбузом. Ви та ваші діти не тільки отримаєте насолоду, але й матимете граний вплив на весь організм. Але не варто ними зловживати. Денна норма 20-30 г для дорослого, і до 10 г для дітей.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!