Чилі Good Spice пластівці 250 г

Чилі є найпопулярнішою спецією, причому у всьому світі. У кулінарії йому просто нема рівних. Чим менший перчик, тим він гостріший. Якщо Ви не знаєте, наскільки гострий перець, у страви кладуть спочатку лише трохи, а потім додають скільки потрібно. Його часто використовують для приготування супів: рибного, томатного. Він є невід'ємним компонентом більшості м'ясних страв. Чилі додають під час приготування риби, ковбас, квасолі, соусів, рису та капусти. Використовується і для консервації. Ніколи не додавайте перець у киплячу олію тому, що чорніє, втрачає свій колір і гіркне.