Основні характеристики
| Підключення | 220 В, 380 В |
| Кількість рівнів | 4 |
| Розмір листа | 600х400 мм |
| Відстань між рівнями | 70 мм |
| Температурний режим | від 30 до 260 °С |
| Управління | механічне |
| Потужність | від 3.2 до 5.3 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 706 мм |
| Высота | 472 мм |
| Вес (без упаковки) | 44 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Конвекционная печь UNOX XF 043 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена внутренней галогеновой подсветкой. Закругленные углы камеры облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы выпечки:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
Розподіл повітря в камері:
- Технологія AIR.Plus: вентилятори з реверсивним рухом
Управління кліматом в камері:
- Технологія DRY.Plus: швидке видалення вологи з камери
Теплоізоляція та безпека:
- Технологія Protek.SAFE™: максимальна ефективність і безпека при роботі (зовнішня поверхня печі і скла двері не нагріваються)
Відкривання дверей:
- Відкривання дверей вручну зверху вниз
Допоміжні функції:
- Візуалізація залишкового часу випічки
- Безперервна робота печі "INF"
Технічні деталі:
- Обмежувач температури для безпеки
- Невелика вага - надійна конструкція, завдяки застосуванню інноваційних матеріалів
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!