Коптильня SmokeHouse Kit M Thermo 400х300х320 мм для гарячого та холодного копчення до 4 кг з термометром та аксесуарами

Коптильня – це спеціальний пристрій, призначений для копчення продуктів: м'яса, риби, сала, сирів, овочів та інших смаколиків.
Копчення – це один із найдавніших способів обробки їжі, який не тільки зберігає продукти, але й надає їм неповторного аромату, смаку та апетитного вигляду.

Характеристики:

• Виробник: Smoke House
• Країна виробник: Україна
• Разове завантаження коптильні: до 4 кг
• Конструкція: Цілісно-зварена
• Матеріал: Сталь
• Вид закриття: з гідрозатвором
• Товщина матеріалу: 1.5 мм
• Джерело тепла: Газова плита, індукційна плита, керамічна плита, електроплита, вугілля, відкритий вогонь, пальники
• Джерело диму: Тріска
• Габаритні розміри ДхШхВ: 400х300х320 мм
• Габарити коптильної камери ДхШхВ: 350х250х250 мм
• Вага коптильні: 10 кг

Характеристики димогенератора Smoke 2.0

• Конструкція: Збірно-розбірна
• Форма: Циліндрична
• Товщина матеріалу: 2 мм
• Матеріал: Нержавіюча сталь
• Діаметр: 90.0 (мм)
• Висота: 330.0 (мм)
• Напруга: 220.0
• Потужність що споживається: 4.0
• Об'єм димогенератора: 2,5 л
• Безперервний час роботи: 4-6 годин
• Вага димогенератора: 3 кг

Комплектація

• Кількість рівнів коптильні: 2
• Ґрати для продуктів: 2 шт.
• Піддон для стікання жиру: 1 шт.
• Колба із нержавіючої сталі AISI 304: 1 шт.
• Піддон із клином: 1 шт.
• Трубка для відведення диму: 1 шт.
• Болт для кріплення до корпусу коптильні: 2 шт.
• Дерев'яна кришка із вільхи з логотипом компанії: 1 шт.
• Компресор із силіконовими трубками: 1 шт.