Хочете приготувати освіжаючий квас з унікальним, специфічним смаком, що ідеально підходить для окрошки? Набір для квасу "Drink it: Окрошковий з хроном темний" створений зі спеціально підібраних солодів із додаванням житнього ферментованого солоду та сухого хрону, що забезпечує неперевершений смак як самого напою, так і приготованої на його основі окрошки.
Особливості смаку та аромату:
- Традиційна квасна основа: Сухий квас та світлий ячмінний солод формують класичну, глибоку основу для квасу.
- Гіркуватість та пікантність: Житній ферментований солод надає квасу характерних темних відтінків і легкої гіркуватості, а корінь хрону забезпечує ту саму специфічну гостроту та свіжість, що робить його ідеальним для окрошки.
- Дріжджове бродіння: Дріжджі забезпечують природний процес бродіння, що надає напою легкої карбонізації та квасного аромату.
Склад набору:
Набір містить ретельно підібрані натуральні інгредієнти для найкращого смаку:
- Квас сухий
- Солод світлий ячмінний
- Солод житній ферментований
- Корінь хрону
- Дріжджі
Простий рецепт приготування:
- Підготовка основи: Квасну основу з основного пакета висипте в 3-літрову банку. Залийте фільтрованою або кип'яченою водою температурою не вище 30°С.
- Додавання цукру: Додайте 5 столових ложок цукру.
- Активація дріжджів: Внесіть дріжджі з пакета в комплекті, ретельно перемішайте і поставте банку в тепле місце на 1 добу.
- Розлив та карбонізація: Відфільтруйте готовий квас. Розлийте його по пластикових пляшках. Додайте 5-10 штук родзинок (або 1 чайну ложку цукру) в кожну пляшку. Закупорте пляшки і поставте в тепле місце до надування пляшки (це свідчить про утворення вуглекислого газу).
- Охолодження: Охолодіть квас. Напій готовий до вживання!
Порада: Родзинки замість цукру зроблять напій ароматнішим і освіжаючим, додадуть квасу різкості. Якщо ви любите солодкий варіант квасу, додайте цукру на ваш смак.
Деталі продукту:
- Країна виробник: Україна
- Виробник: Drink it
- Вага набору: 115 г
- Об'єм готового продукту: 3 л
- Напій: Квас
З цим набором ви легко приготуєте справжній окрошковий квас, що ідеально освіжить у спекотний день!
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!