Борошно із твердих сортів пшениці українського виробництва Organic Eco-Product виробляється шляхом подрібнення пшениці твердих сортів.
Борошно з пшениці твердих сортів натуральне в перекладі англійською мовою звучить як Дурум борошно (Durum wheat flour) і є важливим компонентом при дієтичному харчуванні.
Застосування борошна із твердих сортів у випічці дозволить знизити енергетичну цінність готового продукту, і як наслідок рекомендується тим, хто не представляє свій раціон без борошняного (хліб, макарони, локшина тощо з твердих сортів пшениці).
Корисні властивості борошна із пшениці твердих сортів:
- містить вітаміни групи В,
- зміцнює імунітет і покращує якість сну,
- нормалізує обмінні процеси;
- корисна для серцево-судинної системи,
- знижує енергетичну цінність виробів у складі.
Застосування борошна із твердих сортів пшениці:
- випічка борошняних виробів (здоба, хліб),
- основа для макаронів, локшини, вареників, пельменів.
Харчова цінність товару на 100 грам:
- БІЛКИ, Г – 11.5
- ЖИРИ, Г – 1.3
- ВУГЛЕВОДИ, Г – 62.0
- ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, ККАЛ – 316
100% пшениця твердих сортів.
У сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20С та відносній вологості повітря не вище 75% .
Термін придатності: 3 місяці.
