Борошно із зеленого гороху (цельнозернова) – це продукт із цільного, зеленого гороху – смачного та дуже корисного продукту, насиченого вуглеводами, білками, вітамінами, мікро- та макроелементами.
Область застосування:
Широке застосування цей продукт має у кулінарії. З горохового борошна готують супи-пюре та паштети, смажать котлети, печуть хліб, печиво, пироги, млинці. Тісто з додаванням горохового цільнозернового борошна, розсипчасте і дуже ароматне.
Користь борошна із зеленого гороху:
Включати в раціон харчування страви з горохового борошна рекомендується людям, які страждають на анемію, серцево-судинні захворювання, ожиріння, діабет. Особливо корисний цей продукт дітям та підліткам: він покращує апетит, стимулює зростання.
Цільнозернове борошно із зеленого гороху, цінують насамперед за вміст у ньому рослинного білка, який схожий на м'ясне. Вона містить ряд незамінних амінокислот, мікро- та макроелементів. Зелений горох відрізняється високим вмістом вітаміну С, вітамінів групи РР, В, крохмалю, каротину, клітковини. Також продукт багатий вітаміном Н має антиоксидантні властивості, що підтримують в нормі стан шкіри та слизових оболонок.
Харчова цінність товару на 100 грам:
БІЛКИ, Г – 20.5
ЖИРИ, Г – 1.3
ВУГЛЕВОДИ, Г – 42.3
ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, ККАЛ – 261
Склад: 100% борошно із зеленого гороху.
У сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20°С та відносній вологості повітря не вище 75%.
Термін придатності до споживання: 12 місяців.
Може містити сліди глютену (мається на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами, що містять глютен).
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!