Дуже цікаве поєднання смаків свинини із нашим набором спецій для томатного маринаду!
Цей комплексно підібраний набір спецій містить все необхідне, щоб надати вашому шашлику насичений смак. Сушений лук і часник надають глибину та пікантність, а чорний перець – яскравість та свіжість. Копчена та чорна сіль акцентують смак м'яса, а копчена паприка надає шашлику легкої димчастості та унікального аромату.
Просто змішайте вміст набору із томатним соком, щоб отримати ідеальний маринад. Потім просто помістіть м'ясо в маринад і залиште на кілька годин у холодильнику. Це допоможе м'ясу ввібрати всі смаки та аромати спецій, роблячи його ніжнішим та соковитішим.
Вам знадобиться:
- цей набір спецій
- 2 кг свинини
- 500 мл томатного соку
Приготування:
Наріжте свинину на шматки. Змішайте вміст цього набору спецій із 0,5 літрами томатного соку. Покладіть м'ясо в глибоку миску і залийте маринадом. Накрийте миску плівкою і помістіть у холодильник на 2-4 години, щоб м'ясо ввібрало смак спецій і стало ніжнішим. Нанизайте шматки м'яса на шампури. Обсмажуйте на мангалі або грилі до готовності (у середині має бути легкий рожевий відтінок).
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!