Сухий мікс спецій із акцентом на димні й копчені ноти, що підсилюють смак гриль-та BBQ-страв. Надає інтенсивного аромату та глибини, а мʼякий, але достатньо відчутний опік забезпечує Ghost Pepper, підходить для мʼяса, птиці, риби та овочів.
Смак і аромат
виразний димно-копчений профіль
легка пряність з глибиною смаку
нотки примарного (ghost) перцю
збалансована чипотле-димність
Рівень інтенсивності / гостроти
Середній рівень опіку з димними відтінками. Дозволяє посилити смак страви, не домінуючи над основними інгредієнтами.
З чим вживати
Підходить для приготування:
стейків, реберець, шашлику
курки, індички, свинини
риби та морепродуктів на грилі
овочів на грилі, картоплі, кукурудзи
як база для BBQ-маринадів та рубів
Використовуйте як сухий руб, перед обсмаженням / грилюванням або додайте в маринад.
Склад: копчена паприка, чіпотле, часниковий порошок, кмин, коріандр, орегано, примарний перець (Bhut Jolokia), цибулевий порошок, чорний перець, морська сіль.
Умови зберігання
Зберігати в сухому, прохолодному місці, у щільно закритій упаковці.
Берегти від вологи та прямих сонячних променів.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!