Ячмінно-солодовий екстракт ЯСЕ-3 для напоїв, дистилятів та випічки 14кг

Ячмінно-солодовий екстракт ЯСЕ-3 для напоїв, дистилятів та випічки 14кг

Ячмінно-солодовий екстракт YSE-3 — це натуральний концентрований продукт, отриманий шляхом екстрагування світлого пивоварного ячмінного солоду водою з подальшим випарюванням у вакуумній установці. Така технологія дозволяє зберегти природні цукри, ароматичні компоненти та характерні смакові властивості солоду, забезпечуючи вміст сухих речовин не менше 73%.

Екстракт повністю розчиняється у воді та не містить консервантів або штучних домішок. При розведенні у співвідношенні 1:4 допускається легка опалесценція та природний осад до 10% від об’єму, що є нормальним показником для натуральної солодової сировини. Продукт широко використовується як інгредієнт у харчовій та напоївній промисловості.

• Натуральний склад без консервантів
• Висока концентрація сухих речовин
• Повна розчинність у воді
• Природний солодовий смак і аромат
• Підходить для харчового та напоївного виробництва

1. Тип продукту: ячмінно-солодовий екстракт
2. Марка: YSE-3
3. Сировина: світлий пивоварний ячмінний солод
4. Консистенція: в’язка густа рідина
5. Колір: від світло-коричневого до темно-коричневого
6. Смак і аромат: солодкий, солодовий, без сторонніх відтінків
7. Розчинність: повна, допускається осад до 10% при розведенні 1:4
8. Склад: солод пивоварний ячмінний світлий, вода