Бринза Імеретинський сир, 1 кг

Справжня свіжа бринза від українського виробника SULUGUNKO!

Дана позиція може бути придбана у кількості не менше, ніж 5 кг.

Бринза (часто ще називають імеретинський сир або імерулі, імерулі квелі) - нарівні з сиром сулугуні є найпоширенішим у Грузії. На ці два сорти припадає до 80 % усього виробленого в країні сиру.

М'яка текстура та здатність добре плавитися роблять бринзу ідеальною складовою хачапурі, надаючи їм автентичного смаку та соковитості.

Пропонована бринза дозріває, як і належить, в розсолі, тому вона солона по боках, але не всередині; має приємну м'яку текстуру, яка буквально тане в роті, з огляду на високий рівень жирності; характерна для готової бринзи кислинка збільшується з часом її зберігання.

Ця бринза може зберігатися до 7 при температурі +2°C до +4°C. і більше днів, оскільки молоко виробник пастеризує.

Склад: молоко коров’яче, закваска, сіль кухонна. Харчова цінність на 100 гр: жири - 25 г. , білки - 18 г, вуглеводи - 2 г. Енергетична цінність на 100 гр: 250 ккал.