Жорстка кругла підкладка діаметром 180 мм (18 см) виготовлена з пресованого деревного волокна високої щільності (ХДФ). Призначена для презентабельної подачі, сервірування та надійного транспортування порційних десертів, міні-тортів (бенто), тарталеток, чізкейків та тістечок.
Основа має товщину 3 мм і двостороннє покриття: верхня сторона — біла ламінована, нижня — коричнева «під дерево».
Матеріал ХДФ забезпечує високу жорсткість — підкладка не гнеться навіть під важкими десертами, а ламінація захищає від жиру та вологи. Ідеально підходить для професійного використання в кондитерських, HoReCa та для замовлень на винос.
Особливості:
- Діаметр — 180 мм (18 см)
- Товщина — 3 мм
- Матеріал — ХДФ (деревоволокниста плита високої щільності)
- Покриття — біла ламінація (верх), коричнева (низ)
- Жиростійкість — висока (не вбирає крем та масло)
- Вологостійкість — покриття захищає від вологи (уникати тривалого замочування торців)
- Тип — багаторазове використання (при дбайливому очищенні)
- Застосування — порційні торти, бенто-торти, тарталетки, тістечка, дегустаційні сети
Переваги:
- Підвищена жорсткість — підкладка не деформується і не прогинається при перенесенні, на відміну від картонних аналогів.
- Ідеальна презентація — гладка біла поверхня виглядає стильно, охайно і не відволікає увагу від декору виробу.
- Жиростійке покриття — ламінація запобігає появі жирних плям на поверхні, зберігаючи товарний вигляд десерту.
- Універсальність — підходить як для викладки на вітрину, так і для пакування в коробку.
- Екологічність та безпека — матеріал дозволений для контакту з харчовими продуктами.
- Багатофункціональність — можна використовувати як для подачі, так і як жорстку основу між ярусами торта (при використанні стійок).
- Стійкість — забезпечує рівний майданчик для десерту.
- Легкість у догляді — поверхню можна протирати, що дозволяє (в домашніх умовах) використовувати підкладку повторно.
Виробник: Good Baking
Країна виробник: Україна
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!