Маринад Гарячий Папуга для шашлику з баранини у гранатовому маринаді, 63 г

Маринад «Гарячий Папуга» для шашлику з баранини у гранатовому стилі створений для отримання насиченого, глибокого смаку з легкою фруктовою кислинкою. Гранатовий сік у поєднанні зі спеціями пом’якшує волокна м’яса та робить шашлик особливо соковитим.

Сушена цибуля формує ароматну основу та допомагає маринаду рівномірно проникати в м’ясо. Копчена та чорна сіль підсилюють природний смак баранини й додають легких димних нот. Перцева м’ята надає свіжості та балансує жирність м’яса, а уцхо-сунелі та мелений чорний перець створюють виразний пряний профіль з кавказькими акцентами.

Маринад добре підходить для класичного шашлику на мангалі та для приготування на грилі, дозволяючи отримати м’яке, ароматне й виразне за смаком м’ясо.

Переваги:

• підкреслює насичений смак баранини
• робить м’ясо м’яким і соковитим
• гармонійне поєднання пряних і свіжих нот
• підходить для мангала та гриля
• рівномірно просочує м’ясо

Характеристики:

• Призначення: для шашлику з баранини
• Тип: суміш спецій для маринаду
• Форма випуску: саше
• Вага: 63 г
• Склад: сушена цибуля, копчена сіль, чорна сіль, перцева м’ята, уцхо-сунелі, мелений чорний перець

Спосіб застосування:

Наріжте баранину на порційні шматки. Змішайте суміш спецій з 0,5 л гранатового соку до однорідного маринаду.
Залийте м’ясо маринадом, ретельно перемішайте, накрийте та залиште в холодильнику на 2–4 години.
Нанижіть м’ясо на шампури та смажте на мангалі або грилі до готовності, зберігаючи соковитість усередині.