Ніж м'ясника Victorinox SWIBO 31см жовтий 5.8431.31

Найбільший ніж м'ясника Victorinox SWIBO з гладким лезом 31 см. Широко використовують у м'ясних крамницях, рибних магазинах та професійних кухнях по всьому світу. Яскраве руків'я відлити під тиском і приварити до полірованого леза з високоякісної неіржавної сталі. Воно зручне та нековзке. Відсутність мікропор та тріщин перешкоджає утворенню бруду та бактерій, а також відповідність найвищим стандартам безпеки по роботі з харчовими продуктами. Ніж Victorinox 5.8431.31 ✔ Серія: SWIBO (професійна).✔ Спеціалізація: ніж м'ясника.✔ Довжина леза: 31 см✔ Заточування крайки: гладке.✔ Форма леза: з прямим обухом.✔ Матеріал леза: неіржавна сталь високого класу. непористого поліаміду.✔ Можливість миття в посудомийній машині та стерилізації.✔ Ніж постачається у спеціальному захисному блістері.✔ Доступний з довжиною леза: 21 см (5.8431.21) 24 см (5.8431.24) 26 см (5.8433.2) см (5.8431.31) Ножі Swibo до початку 2014 року випускалися під маркою Wenger. Наразі ножі, як і раніше, виготовляються у Швейцарії, але вже компанією Victorinox, яка придбала Wenger у 2005 році. Ергономічне руків'я, розширене в місці стику із лезом для безпечної роботи з ножем, яскраво-жовтий колір руків'я, завдяки якому ніж завжди помітний на робочій поверхні. Високоякісне загартоване штамповане лезо, стійке до зношування та корозії і має твердість 55-58 за шкалою Роквелла. Ці ножі відрізняються чудовою ергономікою, міцністю та довговічністю, що робить їх ідеальним вибором для професіоналів. ТЕХНІЧНІ ПАРАМЕТРИ Ознака товару: Новинки Вид товару: Кухонний ніж Серія: Swibo Група: SWIBO Butcher Спеціалізація: Butcher Призначення: Ніж м'ясника Колір: Жовтий Довжина леза (см): 31 Вид леза: Гладке Матеріал леза: Висота (см): 5.7 Товщина (см): 3 Вес (кг): 0.257 Тип випуску товару: Серійний