Борошно Caputo Alba - це професійне високоякісне пшеничне борошно типу «00» від італійського виробника Mulino Caputo, розроблене спеціально для кондитерських виробів з тривалим бродінням (панеттоне, пандоро, коломба).Має високу силу (W 260-280) і підвищений вміст білка, забезпечуючи еластичне тісто, пишність і характерний аромат випічки.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!