Макове борошно жорнове 2 кг

Безглютеновий продукт.
Макове борошно – продукт з унікальними смаковими та лікувальними властивостями. Борошно із насіння блакитного маку темно-сірого кольору має приємний солодкуватий смак з легкою гірчинкою, не містить глютен.
Макове борошно виготовляється шляхом холодного віджиму олії з насіння блакитного маку та подальшого подрібнення сухої маси. Таким чином, продукт не втрачає корисні речовини, має довший термін зберігання.
Борошно додають у булочки, калачі, пампушки, кекси, штруделі, рулети та пироги, використовують для приготування халви й інших кондитерських виробів.

Переваги:
✔️ До складу макового борошна входить багато корисних сполук алкалоїди, поліфеноли, жирні кислоти омега-6, омега-9, мінеральні речовини, мікроелементи: залізо, калій, кальцій, магній, марганець, мідь, натрій, фосфор, цинк та вітаміни А, С, Е, B1, В2, В3 В5, В6, В9.
✔️ Макове борошно добре підходить для додавання у тісто для випічки, а також для приготування начинки для пирогів та інших кондитерських виробів.
✔️ Продукт прекрасно поєднується з цитрусовими, шоколадом і медом.

Користь макового борошна:
✔️ Це цінне джерело кальцію рослинного походження, яке легко засвоюється організмом, зміцнюючи кісткову тканину суглобів, кісток та зубів;
✔️ Володіє антиоксидантною дією, допомагає впоратися з інтоксикацією, викликаною інфекційними захворюваннями, алергічними реакціями або вживанням неякісних харчових продуктів;
✔️ Знижує частоту розвитку остеопорозу, зміцнює нігті, зуби та кістки і покращує якість хрящової тканини;
✔️ Має протипаразитарні та антимікробні властивості;
✔️ Здійснює заспокійливу дію, нормалізує сон, допомагає легше впоратися з емоційними переживаннями;
✔️ Знижує ризик розвитку атеросклерозу, нормалізує рівень холестерину в крові, перешкоджає тромбоутворенню;
✔️ Знижує артеріальний тиск;
✔️ Стимулює вироблення червоних кров'яних клітин, еритроцитів, перешкоджає появі анемії;
✔️ Покращує роботу зорової системи;
✔️ Уповільнює вікову дегенерацію на клітинному рівні; знижує частоту розвитку діабету 2 ступеня;
✔️ Пригнічує вироблення гістаміну;
✔️ Використання в косметології: незамінні кислоти, що входять до складу борошна надають шкірі заспокійливу, антиоксидантну, пом'якшувальну, розслаблюючу дію. У домашніх умовах також можна приготувати ефективний скраб для тіла.
Чого робити не слід: Регулярне вживання макового борошна протипоказане при захворюваннях печінки, жовчного міхура, а також при алергії на мак.

Борошно фасоване у паперові крафт-пакети по 1 кг.

Умови зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці без сторонніх запахів. Для запобігання появі комах борошно рекомендується зберігати в герметичних контейнерах.
Оптимальна температура для зберігання борошна - від +5°C до +15°C, але не вище +18°C.

Термін придатності: Середній термін зберігання борошна - 6-12 місяців, в залежності від умов зберігання.