Цілий сушений перець Каролінський Жнець (Carolina Reaper) — 10 г

Відчуйте силу справжньої легенди. Carolina Reaper — це не просто перець, це перець, який довгий час носив титул найгострішого перцю у світі. Наш перець походить безпосередньо з його батьківщини — США, що гарантує автентичність генетики, екстремальний рівень капсаїцину та той самий фірмовий смак.

Це вибір для професійних чиліхедів та тих, хто хоче створити власний гострий соус із максимальною пекучістю. У кожному плоді прихована потужність до 2,200,000 SHU, здатна кинути виклик будь-кому.

Чому Carolina Reaper від FF SPICY FOODS — це топ-рівень:

• Екстремальна гострота: Середній показник у 1,400,000 SHU та піки до 2,200,000 SHU роблять його в сотні разів пекучішим за халапеньо.

• Унікальний профіль смаку: Попри вбивчу гостроту, Жнець має солодкувато-фруктовий аромат із ледь помітними нотками шоколаду та кориці.

• Концентрована користь: Високий вміст капсаїцину стимулює вироблення ендорфінів, прискорює метаболізм та допомагає організму боротися зі стресом.

Як використовувати цей суперхот:

1. Використовуйте як базу для екстремально гострих соусів. Завдяки високій концентрації олій, навіть один плід здатен кардинально змінити смак цілої партії соусів.

2. Подрібніть сушений плід у пластівці для створення пекельної приправи.

3. Додайте цілу перчинку в олію чи алкогольні напої для отримання унікальної гостроти.

Технічні характеристики:

• Сорт: Carolina Reaper (Capsicum chinense).

• Походження: США.

• Гострота: 1,400,000 – 2,200,000 SHU.

• Вага: 10 г ( приблизно 8-12 цільних плодів залежно від розміру).

• Форма: Сушений цілий перець (зберігає всі ефірні олії всередині).

Важливо: Це надзвичайно гострий продукт. Працюйте з перцем виключно у рукавичках.