Цілий сушений копчений Примарний перець (Ghost Pepper) — 10 г

Зустрічайте одну з найбільш незвичайних варіацій легендарного Ghost Pepper. Примарний перець - це справжня знахідка для гурманів, що поєднує в собі екстремальну гостроту та унікальний смаковий профіль та аромат.

Це ідеальний вибір для тих, хто хоче додати страві не лише вогню, а й благородного димного відтінку. Ми пропонуємо цілі сушені плоди, які найкраще зберігають свої природні ефірні олії та пекучість.

• Екстремальний опік: З гостротою близько 1,000,000 SHU цей сорт впевнено тримає позиції серед найпекучіших перців планети.

• Унікальний смак: Має виражені землісті нотки та легкий солодкуватий присмак з природним ароматом копчення.

• Ефект повільного опіку: Гострота Bhut Jolokia наростає поступово, даючи змогу спершу розрізнити смакові властивості перцю, а опік приходить із великою затримкою.

Варіанти використання:

• Авторські гострі соуси: Ідеальна база для BBQ-соусів та заправок, де потрібна глибина смаку та серйозна гострота.

• Домашня приправа: Подрібніть сушені плоди безпосередньо перед використанням для створення унікальної темної чилі-пудри.

• М'ясні маринади: Додайте шматочок перцю до маринаду для яловичини чи свинини, щоб отримати ефект приготування на багатті.

Технічні характеристики:

• Сорт: Bhut Jolokia (Capsicum chinense).

• Гострота: ~1,000,000 SHU.

• Вага: 10 г (приблизно 8-12 цільних плодів залежно від розміру).

• Особливість: Димний аромат та повільний опік.

Важливо: Це надзвичайно гострий продукт. Працюйте з перцем виключно у рукавичках. Уникайте контакту з очима та слизовими оболонками. Зберігайте у недоступному для дітей та тварин місці.