Крем із маскарпоне для десерту Тірамісу "Dessert per Tiramisu", 1 л, Master Martini

Готова ультрапастеризована основа для приготування тірамісу за традиційним рецептом.

Характеризується сильним смаком маскарпоне та жовтим кольором, що зазвичай використовується в італійській традиції. Після збивання зберігає кремову консистенцію та стабільність навіть при складних процесах та додаванні кислих інгредієнтів.

Легко та швидко готується, забезпечує стабільність та якісну консистенцію.

Рекомендації щодо застосування: охолодити продукт до +5-10 ° C, збити міксером на максимальній швидкості до кремоподібної консистенції.