Білий шоколад з карамеллю бельгійський Callebaut Gold, 0,4 кг

Для приготування цього карамельного шоколаду використовуються найдобірніші інгредієнти, такі як карамелізований цукор і карамелізоване молоко, завдяки чому він має насичені ноти ірису, вершкового масла, вершків і чудовим солонуватим присмаком. Його світло-бурштиновий колір із золотистим відтінком прикрасить практично будь-який ваш виріб.
Шоколад GOLD чудово підходить для: глазурування, формовання, дражирування, декору з використанням кондитерського мішку та розпилення за допомогою аерографу. Ідеальний для ароматизації морозива та сорбетів, а у випічці він знайшов своє почесне місце у глазуруванні та покритті готових виробів.

Вміст: мін. какао 30,4%, молока 28,3%, жир 37,1%.
Плинність (-●●●○○+)
Енергетична цінність: 571 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 8,0 г
- жири 37,1 г
- вуглеводи 50,8 г

Країна виробник: Бельгія