Сковорода-гриль Maysternya — це масивна квадратна чавунна сковорода класичного розміру 28×28 см, створена для тих, хто цінує справжню спеку та запікання. Модель виготовлена в Україні та розрахована на довгі роки інтенсивного використання.
Квадратна форма дає змогу зручно розміщувати стейки, рибу, овочі та інші продукти без втрати корисної площі. Високий борт забезпечує комфорт під час приготування та запобігає розбризкуванню. Робоча поверхня 22×22 см із рельєфними ребрами створює апетитний малюнок гриля й дає змогу надлишкам жиру стікати в канавки, роблячи страви менш жирними.
Сковорода виготовлена з литого чавуну без емалевого покриття. Це чистий чавун без жодних синтетичних шарів і антипригарних хімічних покриттів. Захисний шар формується природним способом у процесі прожарювання й подальшого використання — це тонка полімерна плівка із запеченої олії, яка захищає метал від корозії й надає поверхні гідрофобних властивостей. Для приготування рекомендується використовувати олію.
Чавун вирізняється високою тепловою емісією і здатністю акумулювати й рівномірно віддавати тепло. Завдяки цьому продукти готуються не тільки в точці зіткнення з поверхнею, а прогріваються практично повністю. На такій сковороді можна не тільки смажити, але й запікати — м'ясо виходить соковитим усередині з вираженою скоринкою зовні, а випічка пропікається рівномірно.
Масивний корпус вагою понад 3 кг забезпечує стабільність на плиті та рівномірне нагрівання без перепадів температури. Така сковорода не деформується, не боїться високих температур і механічного впливу. Можна використовувати металеві лопатки, виделки та ножі — поверхня не облізеться й не пошкодиться.
Ручка виготовлена з вільхи, просочена олією і надійно закріплена звичайним гвинтом із широкою прорізкою, що дає змогу за потреби підтягнути кріплення без спеціальних інструментів — достатньо ложки або виделки. Довжина ручки 14 см забезпечує зручний хват.
Чавун може іржавіти у разі тривалого контакту з вологою, тому після миття виріб необхідно ретельно висушувати та за потреби змащувати тонким шаром олії. У разі правильного догляду термін експлуатації практично не обмежений.
Сковорода Maysternya — це надійний кухонний інструмент, який згодом стає тільки кращим і слугує десятиліттями.
Характеристики:
Тип: сковорода-гриль квадратна
Матеріал: литий чавун без покриття
Розмір: 28×28 см
Розмір робочої поверхні: 22×22 см
Висота борту: 4 см
Товщина стінок і дна: приблизно 5 мм
Висота: 3,7 см
Довжина ручки: 14 см
Матеріал ручки: вільха, просочена олією
Вага сковороди: 3,4 кг
Розміри в пакованні: 50×30×8 см
Вага в упаковці: 3,755 кг
Країна виробництва: Україна
Сумісність: підходить для індукційних плит
Покриття: немає (формується природний захисний шар під час використання)
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!