Чавунна каструля Brizoll це ідельний посуд для тушкування, запікання і випічки хлібу. Її можна використовувати як казанок, сотейник, форму для випічки і навіть як сковороду.
Чавунна каструля має круглу форму, товсті стінки і потовщене рівне дно, міцні і зручні литі ручки.
В чавунній каструлі їжа готується швидше ніж іншому посуді, м’ясо виходить ніжнішим, хліб пропікається краще. Усе завдяки природнім властивостям чавуну аккумулювати тепло рівномірно розподіляючи його по всій площі посуду. Це створює ефект приготування у печі, коли продукти нагріваються однаково з усіх сторін.
Її можна використовувати на всіх типах плит включаючи індукційні, а також на відкритому вогні, мангалі, в духовій шафі і навіть у печі.
М'ясо, каші та овочі протушковані та приготовані в каструлі з чавуну, по-особливому самобутні, витончені і виразні. Довго тушкуючись на повільному вогні продукти віддадуть готовій страві максимум смаку, збережуть соковитість і здивують незрівнянним ароматом. Навіть супи в такому посуді можуть здивувати гурмана своєю оригінальністю, колоритністю та різноманітністю. Тому меж для експериментів взагалі немає!
Перегляньте рецепти приготування традиційних страв в чавунному посуді.
Чавунна каструля Brizoll - це екологічний і безпечний посуд, виготовлений з дотриманням діючих норм і технічних стандартів з високоякісної сировини. Вдосконалений процес виробництва супроводжується запіканням посуду в натуральній рослинній олії, після чого вона набуває відповідних антипригарних властивостей, які з часом експлуатації тільки зростають. Це покриття надійно захищає чавун від коррозії і що найважливіше - може бути створене навіть в домашніх умовах. А за умови дбайливого догляду чавунна каструля може слугувати навіть 100 років!
Додатково можна придбати кришку відповідного діаметру. До чавунної каструлі 6 Brizoll підійде скляна, чавунна або алюмінієва кришка 28 см діаметром, а також чавунна кришка-сковорода.
Дізнайтеся як правильно доглядати за чавунним посудом та де його краще зберігати.
Щоразу після приготування очищуйте чавунний посуд у такий спосіб.
Крок 1 - Помийте його у теплій воді з невеликою кількістю миючого засобу (за потреби).
Крок 2 - Просушіть посуд на плиті до повного випаровування вологи.
Крок 3 - Додайте у посуд трохи олії і змастіть нею усю поверхню. Дайте остигнути.
У такому стані чавунний посуд потрібно зберігати в сухому і добре вентильованому місці.
При дбайливому догляді чавунний посуд прослужить вам дуже довго!
