Набір спецій «Гарячий Папуга» для класичного маринаду до шашлику з телятини на 2 кг м'яса

Відкрийте новий погляд на класику з фірмовим набором спецій від «Гарячий Папуга»! Цей мікс створений спеціально для того, щоб розкрити багатий та ніжний смак телятини, зберігаючи її природну м'якість.

Ми ретельно збалансували склад: сушена цибуля дарує легку солодку нотку, солодка паприка забезпечує апетитний колір, а поєднання копченої та чорної солі створює той самий шляхетний акцент «з димком». Використання мінеральної води як основи маринаду дозволяє спеціям глибоко проникнути в структуру м'яса, роблячи кожен шматочок неймовірно соковитим та ніжним.

Склад набору: Цибуля сушена, перець чорний, сіль копчена, сіль чорна, цукор білий, паприка солодка.

Характеристики:

• Призначення: для телятини та яловичини
• Вага: 94 г (на 2 кг м'яса)
• Пакування: Саше
• Особливості: 100% натуральний склад, ідеально для дієтичного м'яса
• Країна виробник: Україна

Вам знадобиться:

1. Цей набір спецій;
2. 2 кг телятини або яловичини;
3. 500 мл сильногазованої мінеральної води.

Спосіб приготування:

1. Наріжте телятину порційними шматочками.
2. Змішайте вміст пакета з 0,5 л сильногазованої мінеральної води.
3. Покладіть м'ясо в глибоку ємність та залийте отриманим маринадом.
4. Накрийте плівкою та залиште в холодильнику на 2–4 години (цього достатньо, щоб м'ясо стало ніжним).
5. Смажте на мангалі або грилі до готовності. Порада: щоб телятина залишалася соковитою, рекомендуємо знімати її, коли всередині ще зберігається легкий рожевий відтінок.