Відкрийте для себе неймовірне поєднання соковитої свинини та насиченого томатного маринаду! Набір спецій від «Гарячий Папуга» — це комплексно підібране рішення для тих, хто полюбляє глибокий смак та яскравий аромат шашлику.
Головною особливістю цього набору є поєднання копченої паприки, чорної та копченої солі. У синергії з томатним соком ці інгредієнти створюють ефект «подвійного димка», надаючи м'ясу унікального аромату, ніби воно вже побувало на вогні. Сушена цибуля та часник додають пікантності, а чорний перець забезпечує свіжий пряний посмак. Томатна основа маринаду не лише фарбує шашлик у апетитний колір, а й робить його текстуру надзвичайно ніжною.
Склад набору: Цибуля сушена, часник сушений, перець чорний, сіль копчена, сіль чорна, паприка копчена.
Характеристики:
- Призначення: для свинини (ошийок, ребра, лопатка)
- Розраховано на: 2 кг м'яса
- Особливості: надає насичений колір та аромат копчення, 100% натурально
- Країна виробник: Україна
Вам знадобиться:
- Цей набір спецій;
- 2 кг свіжої свинини;
- 500 мл натурального томатного соку.
Спосіб приготування:
- Наріжте свинину порційними шматочками.
- Ретельно змішайте спеції з 0,5 л томатного соку.
- Покладіть м'ясо в глибоку ємність та залийте отриманим маринадом.
- Накрийте плівкою та залиште в холодильнику на 2–4 години — цього часу достатньо, щоб м'ясо ввібрало всі аромати.
- Нанизуйте на шампури та смажте на мангалі до готовності. Порада: для збереження соковитості знімайте шашлик, коли всередині м'ясо має легкий рожевий відтінок.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!