Сковорідка De Buyer Mineral B Element 28 см (10-561028)

Сковорідка De Buyer Mineral B Element 28 см - це найнадійніший професійний посуд із високовуглецевої листової сталі EN 10130 DC01, яка є абсолютно безпечною і нетоксичною.

Сковорідка підходить для змаження за високих температур, томлення, особливо її оцінювати любителі корочки. Ідеальна для приготування: червоного м'яса, омлетів, риби, млинців, картопля, овочів (крім томатів та інших продуктів із кислим смаком).

Посуд цієї серії може використовуватись на всіх видах плит, у тому числі індукційній. При необхідності можна ставити в духовий шафу, але не більше ніж на 10 хвилин (максимальна температура 200 градусів).

При правильному догляді сковорідка De Buyer служитиме вам вічно.

Перед першим використанням слід добре вимити посуд у дуже гарячій воді та тщательно витерти. Протріть насухо і змастіть тонкою кулею олії. Тепер можна готувати.

Приготування продуктів із підвищеною кислотністю (помідори, лимон, біле вино) може призводити до появи білих плям на поверхні сковороди.

Чим більше сковорідка використовується, тим краще приготування та антипригарні властивості. З часом вона повинна чорніти - це нормальний природній процес.

Не забувайте, що готувати на ній треба завжди з невеликою кількістю жиру чи олії. І не залишайте їжу у сковорідці, щоб вона не окислилася. Час від часу змащуйте посуд олією і обов'язково зберігайте у сухому місці.

Інструкція з використання