Сковорода Brizoll Optima чавунна з ручкою 260х40 мм (O2640-P)

Дуже гарна сковорода!
Дуже гарна, якщо спочатку зняти ручку та:
1) нагріти в ній сіль, яка вбере все технічне мастило;
2) обмазати льняним маслом всю сковороду, як зовні, так і всередини - і вже потім нагрівати так, щоб взялося прочною темною коркою;
3) дати охолонути при кімнатній температурі.
Все! Надійне та міцне "Антипригарне покриття", яке перевірено часом нанесене та сковорода готова до використання!!!
--
Якість виготовлення вражає!
Дякую виробнику.
Сподіваюся, хтось прочитає мою пораду, та можливо комусь це буде корисне.

Главное перед применением, во избежании в дальнейшем появлении ржавчины, предварительно обмазать подсолнечным маслом и хорошенько " зажарить" этим маслом поддон.

Переваги:

Классная сковорода! По сравнению с тефалями и другими хим.покрытиями на железяках, считаю данную сковороду самым лучшим вариантом для жарки продуктов.

Недоліки:

Тяжеловата конечно. Но учитывая, что это чугун, а не какой то люминий, можно простить.

Усі розуміють що немає ідеальної, довговічної з ідеальною поверхнею пателень тому їх і така велика різноманіть Щодо даного продукта можу сказати що сковорідка не для лінивих, трошки важкувата , тай щей необхідно мастити після миття.Стосовно самої поверхні то чомусь посередині при приготуванні трохи пристала смажена бараболя, хоча яйця, котлети , нагести готувались без приставать, ще трохи поміняла колір від чорної до темно-коричневої.

Переваги:

Я думаю що досить довговічна і в перспективі має ресурс регенерації поверхні при допомозі солі і прожарки, чого не скажеш про тефлон, граніт, та інші покриття.

Недоліки:

Більше клопіт з доглядом.