Турка для кави мідь бронзова ручка 440 мл Soy Family

Турка для кави мідь бронзова ручка 440 мл Soy Family

Турка Soy Family 440 ml Характеристики Джезва Soy 440 ml Бренд Soy Модель С4 Тип цільнокатна Матеріал мідь Матеріал ручки Бронза Товщина стінок: 1,5 мм Товщина срібного покриття: 15 мкм Ручна робота Об'єм, мл: 440 Внутрішнє покриття – срібло У комплекті: джезва (турка), тканинний мішок Країна виробник: Туреччина. Турка Soy Family 440 ml Турка Soy Family 440 ml – джезва з високою теплопровідністю за рахунок цілісного мідного листа товщиною 1,5 мм, з якого вона виготовлена. Завдяки цьому джезва прогрівається рівномірно, що забезпечує найкращу екстракцію смакоароматичних речовин. Зсередини виріб покритий сріблом вищої проби, що має антибактеріальні властивості. При нагріванні срібло не входить у реакцію з водою і впливає смакові якості напою. Ручне кування додає спеціальну текстуру зовнішньої поверхні. Вузьке горло в процесі приготування дає щільний пласт кавової пінки, а плоске та широке дно забезпечує стійкість на будь-якій поверхні. Ручка виготовлена з бронзи, яка має низьку теплопровідність, завдяки чому зручно лягає в руку, не обпалюючи її. Уточнення. Ми не займаємось заміною покриття. Ви можете зробити це самостійно, зв'язавшись з виробником. Турецькі турки SOY Турки SOY – це легенда кавової індустрії. Їх використовують у своїй роботі професійні бариста, з ними виступають та перемагають на різних кавових чемпіонатах. Ці турки вручну виковують із міді у Стамбулі. Для самої турки використовують мідь, яку всередині покривають шаром срібла, а ручку роблять із бронзи. Турки сой – це повністю ручна робота. Мідь має високу теплопровідність - це означає, що турка прогрівається рівномірно і екстракція кави в ній проходить стабільно. Бронзова ручка не нагрівається під час заварювання, а срібне покриття всередині захищає напій від контакту з міддю. Щоб не пошкодити таке покриття, рекомендуємо користуватися дерев'яною або пластиковою ложкою при приготуванні кави. Щоб турка служила вам довго, виробник рекомендує особливий догляд. Наприклад, не можна чистити турку хлорсодержащими і абразивними миючими засобами, металевими щітками і мити в посудомийній машині. Це може призвести до того, що срібне покриття всередині пошкодиться. Поради щодо догляду за турками SOY від виробника: При першому використанні промийте турку, потім поставте на вогонь, нагрійте воду і злийте. Тепер турку можна використовувати для приготування кави. Користуйтеся дерев'яною або пластиковою ложкою, щоб не пошкодити внутрішнє покриття. Витирайте джезву лише м'якою стороною губки. Якщо ваша турка SOY потемніла, можна скористатися простим прийомом, щоб її очистити, але не пошкодити. Візьміть половинку лимона і протріть зовнішню поверхню турки, потім залиште на півгодини і змийте теплою водою. За потреби повторіть процедуру. Залишати мідь у лимонному соку довше, ніж на півгодини, не рекомендується, оскільки вона може стати матовою від тривалого контакту з кислотою, але краще все ж таки використовувати спеціалізовані засоби для чищення міді Після використання мийте теплою водою і витирайте насухо м'яким рушником Не мийте турку жорсткою стороною губки і не використовуйте абразивні засоби та порошкові засоби, щоб не пошкодити покриття Не нагрівайте молоко у турці. Воно може прикипіти на дно і залишити сліди на покритті Чи не розтоплюйте в турці цукор, т.к. Розплавлена карамель прилипне до покриття. Що робить турки Soy такими особливими? Форма для ідеального заварювання: діаметр дна на 20% ширший за діаметр шийки. Така геометрія забезпечує рівномірне прогрівання та екстракцію, що дозволяє отримати збалансований напій без гіркоти. Корпус виконаний із цільного листа міді завтовшки 1.5 мм, а всередині нанесене срібне покриття. Ці метали забезпечують хорошу теплопровідність, міцність та довговічність. Також срібне покриття запобігає контакту напою з мідною поверхнею, яка може вступити в реакцію з кавою.