Коптильня гарячого та холодного копчення «XK» виготовлена з нержавіючої сталі товщиною 2 мм та призначена для приготування різноманітних копчених продуктів у домашніх умовах. Завдяки міцній конструкції та якісним матеріалам коптильня відзначається довговічністю, стійкістю до високих температур і корозії. Модель дозволяє готувати як методом гарячого, так і холодного копчення, що робить її універсальним рішенням для приготування м’яса, риби, сала, сирів та інших продуктів.Коптильня оснащена двома ярусами решіток для горизонтального копчення, а також трьома гачками для вертикального розміщення продуктів. У комплекті передбачений піддон для збору жиру, який допомагає підтримувати чистоту всередині коптильні під час приготування. Професійний біметалевий термометр дозволяє контролювати температуру всередині камери, забезпечуючи оптимальний режим копчення.Для холодного копчення коптильня комплектується димогенератором із нержавіючої сталі товщиною 1,5 мм, який забезпечує стабільне утворення диму до 9 годин безперервної роботи. До комплекту входить компресор продуктивністю 320 л/год та всі необхідні аксесуари для підключення. Така система дозволяє підтримувати стабільний процес копчення та отримувати якісний результат.Додатково при замовленні коптильні ви отримуєте корисні подарунки: щепу для копчення, запальничку для димогенератора, спеції для маринування продуктів та брошуру з рецептами. Димогенератор також може комплектуватися до інших коптилен і продається окремо.Характеристики:Тип: коптильняТип копчення: гаряче та холоднеМатеріал: нержавіюча стальТовщина металу: 2 ммКількість ярусів: 2Кількість гачків: 3Місткість: до 10 кгГабаритні розміри: 520×320×420 ммВага: 15 кгКомплектація:2-ярусна решітка для горизонтального копчення3 гачки для вертикального копченняпіддон для збору жируінструкція з експлуатаціїпрофесійний біметалевий термометрдимогенераторкомпресор та аксесуари для під’єднанняХарактеристики димогенератора:Матеріал: нержавіюча стальТовщина металу: 1,5 ммДіаметр: 90 ммВисота: 300 ммОб’єм засипки щепи: 2,1 лЧас роботи: до 9 годинПодарунок:щепа для копчення – 3 кгзапальничка для димогенератора – 1 штспеції для маринування продуктів – 1 штброшура з рецептами – 1 шт
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!