Порошок з полуниці — це 100% натуральний продукт, виготовлений зі стиглих ягід полуниці шляхом делікатного сушіння та подрібнення. Така форма зберігає характерний полуничний аромат, насичений рожево-червоний колір і природний смак без додавання цукру, барвників чи будь-яких домішок. Порошок зручно використовувати у щоденній кухні як натуральний ягідний інгредієнт для страв і напоїв.
Завдяки природному вмісту мінералів, вітамінів і харчових волокон, порошок з полуниці підходить для збагачення раціону та створення яскравих за смаком і кольором рецептів.
Основні властивості порошку з полуниці
▲ Джерело мінералів — містить калій, кальцій, магній, залізо та марганець, які беруть участь у водно-електролітному балансі, роботі м’язів та загальних обмінних процесах організму.
▲ Містить природні антиоксидантні сполуки — поліфеноли та інші біоактивні речовини полуниці беруть участь у захисті клітин від окисного стресу.
▲ Підтримує імунну функцію організму — завдяки наявності вітаміну C, який є важливою складовою збалансованого харчування.
▲ Підтримує здоров’я серцево-судинної системи — високий вміст калію та антиоксидантів робить порошок доречним компонентом харчування, спрямованого на підтримку нормального кровообігу.
▲ Підтримує енергетичний обмін — мінерали та вітаміни беруть участь у метаболічних процесах і засвоєнні поживних речовин.
▲ Підходить для щоденного використання — як натуральний ягідний інгредієнт без доданого цукру, барвників і ароматизаторів.
Вітаміни та мінеральні речовини (на 100 г продукту)
| Показник | Кількість |
| Калій | 1400 мг |
| Кальцій | 120 мг |
| Магній | 90 мг |
| Мідь | 0,3 мг |
| Залізо | 3,5 мг |
| Марганець | 2,0 мг |
| Вітамін K | 25 мкг |
| Вітамін C | 60 мг |
Смак, аромат і текстура
Смак: яскравий полуничний, кисло-солодкий, освіжаючий.
Аромат: насичений, натуральний, ягідний.
Консистенція: дрібний сипкий порошок, що рівномірно змішується з сухими інгредієнтами та добре розчиняється в напоях.
Кулінарне застосування
Порошок з полуниці універсальний у домашній кулінарії та підходить для:
▲ смузі, йогуртів і рослинних напоїв;
▲ каш, граноли та сніданків;
▲ десертів, кремів і начинок;
▲ випічки — мафінів, печива, бісквітів;
▲ соусів і глазурей;
▲ надання стравам натурального полуничного кольору та аромату.
Спосіб застосування та дозування
Додавайте порошок з полуниці до смузі, йогуртів, каш, десертів, випічки, напоїв або соусів, використовуючи його як натуральний барвник та ароматизатор; рекомендована порція — 1–2 чайні ложки (3–6 г) на порцію страви або напою.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!