Спаржа зелена (Аспарагус) 450 г

КБЖВ

Калорійність : 20 ккал
Білки : 2 г
Жири : 0,2 г
Вуглеводи : 3 г
Дані наведені на 100 г продукту.

Спаржа або аспарагус – це багаторічна трав'яниста рослина, молоді пагони якої є справжнім делікатесом у багатьох кухнях світу. Її ніжний смак, хрумка текстура та багатий склад вітамінів та мінералів роблять спаржу бажаним гостем на будь-якому столі.

Корисні властивості спаржі:

• Багата вітамінами та мінералами: Спаржа є джерелом вітамінів А, С, К, фолієвої кислоти, а також мінералів, таких як калій, магній та залізо.
• Низькокалорійна Спаржа має низьку калорійність і високий вміст води, що робить її ідеальним продуктом для тих, хто стежить за вагою.
• Сприятливо впливає на травлення: Клітковина, що міститься у спаржі, покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
• Антиоксидантні властивості: Спаржа містить антиоксиданти, які захищають клітини від пошкоджень та уповільнюють процеси старіння.
• Сприяє детоксикації організму: Спаржа має сечогінний ефект і допомагає виводити з організму шлаки та токсини.

Умови зберігання від +2 ˚С до +6 ˚С

Як готувати спаржу:

• Варіння: Найпоширеніший спосіб приготування. Спаржу варять у підсоленій воді протягом 5-7 хвилин.
• Запікання: Спаржу можна запікати з оливковою олією, сіллю та перцем.
• Жарка: Спаржу можна обсмажити на грилі або сковороді.
• Додавання до салатів: Відварену або обсмажену спаржу можна додавати до салатів.

Спаржа – це універсальний продукт, який можна використовувати у різноманітних стравах. Вона не лише додасть вашим стравам вишуканості, а й принесе користь здоров'ю.