Макарони спіральки з червоної сочевиці Здорово 300 г

Макарони з червоної сочевиці — це альтернатива традиційній пшеничній пасті з високим вмістом рослинного білка та природною поживною щільністю. Виготовлені з борошна червоної сочевиці (99,7%) із додаванням стабілізатора для збереження форми, спіральки мають насичений колір, приємну текстуру та добре тримають структуру після варіння.

Червона сочевиця надає пасті природний смак із легким бобовим відтінком і дозволяє отримати більш білкову страву без використання глютену. Завдяки формі спіралі макарони добре утримують соуси й підходять як для гарячих страв, так і для салатів.

Смак, аромат і текстура

Смак: ніжний, з легким бобовим відтінком.
Аромат: природний, нейтральний.
Текстура: пружна після варіння, добре тримає форму.

Основні та корисні властивості

▲ Високий вміст рослинного білка — 27 г на 100 г продукту.
▲ Без глютену — не містять пшеничного борошна.
▲ Помірний вміст жиру — лише 2,6 г на 100 г, з яких насичені — 0,6 г.
▲ Джерело складних вуглеводів — забезпечують тривале відчуття ситості.
▲ Натуральний склад — 99,7% борошна червоної сочевиці.
▲ Добре поєднуються з різними соусами — форма спіральок утримує текстуру та смак.

Кулінарне застосування

Макарони з червоної сочевиці підходять для:

▲ пасти з овочами та соусами;

▲ страв із томатною або вершковою основою;

▲ білкових салатів;

▲ гарнірів до м’яса чи риби;

▲ вегетаріанських і безглютенових рецептів.

Спосіб приготування: макарони занурити в киплячу воду, з розрахунку 100 г на 1 л води. Перемішуючи, довести до кипіння і варити на повільному вогні до готовності. Час приготування 6 хв. Готові макарони відкинути на друшляк і промити водою.