Казан-скороварка 12 л Афганський комбінований Rashko Baba (RB12)

Казан-скороварка 12 л афганський комбінований Rashko Baba (RB12)

Афганський казан-скороварка 12 л комбінований від Rashko Baba — це універсальний посуд для приготування страв на відкритому вогні з використанням одразу кількох режимів готування. Він поєднує функції казана, скороварки, каструлі та сковороди, що робить його ідеальним вибором для дому, дачі та виїздів на природу.

Казан виготовлений з литого алюмінію з товщиною стінок 11 мм, що забезпечує рівномірний нагрів і стійкість до високих температур. Герметична кришка фіксується гвинтовою ручкою, а ущільнювач і клапани дозволяють безпечно готувати під тиском. Завдяки цьому час приготування скорочується майже вдвічі, а страви зберігають соковитість, аромат і насичений смак.

Номінальний об’єм — 12 л, при цьому фактичний робочий об’єм — близько 9 л, що відповідає правилам безпечного використання скороварки.

Способи використання:
    •    Скороварка — герметично закрита кришка, приготування під тиском
    •    Казан — томління без води на повільному вогні
    •    Каструля — варіння з водою без кришки
    •    Сковорода — обсмажування з олією, з кришкою або без

Можна комбінувати методи в одній страві: обсмажити м’ясо та цибулю, додати спеції й овочі, а потім довести до готовності під кришкою на слабкому вогні.

Правила використання та безпеки:
    •    не заповнюйте казан більше ніж на ⅔ об’єму
    •    регулюйте нагрів, не тримайте сильний жар довго
    •    закручуйте кришку так, щоб пара виходила через клапани
    •    після приготування дайте казану охолонути 1–2 хвилини
    •    не залишайте без нагляду — готує дуже швидко
    •    для перемішування без відкриття нахиліть казан приблизно на 30° і обережно перекотіть

Характеристики:
    •    Тип: афганський комбінований казан-скороварка
    •    Об’єм номінальний: 12 л
    •    Фактичний об’єм: ~9 л
    •    Матеріал: алюміній (литий)
    •    Товщина стінок: 11 мм
    •    Кришка: є, герметична
    •    Робочий тиск: 1,5 атм
    •    Робоча температура: до 120 °C
    •    Висота: 400 мм
    •    Діаметр: 190 мм
    •    Діаметр дна: 190 мм
    •    Діаметр центру: 320 мм
    •    Вага: 5,5 кг
    •    Призначення: для відкритого вогню

Переваги:
    •    4 режими приготування в одному казані
    •    швидке готування під тиском
    •    рівномірний нагрів і соковиті страви
    •    безпечна система клапанів
    •    міцна, довговічна конструкція