Темний шоколад Ivory Coast 47% Lubeca 5 кг

Темний шоколад із вираженим ароматом какао та легким гірким смаком. Виготовляється з використанням спеціально відібраних сортів какао-бобів із Кот-д'Івуару, дотримуючись традицій майстерності та якості. Це забезпечує насичений смак, високу якість та чудову текстуру.

Цей шоколад із насиченим ароматом какао та легкою гірчинкою чудово підходить для створення десертів преміум-класу. Ідеально підходить для всіх видів десертів, забезпечуючи зручність у роботі та відмінний результат.

Форма випуску: Каллети, що забезпечує зручність у використанні.

Використання:

- Приготування корпусних цукерок

- Створення глазурі та шоколадного декору для тортів

- Виготовлення шоколадок, кремів, ганашів

- Ідеально підходить для професійного використання та домашньої випічки

Поживна цінність на 100 г продукту:

- Енергетична цінність: 2 267 кДж / 544 ккал

- Жири: 32,0 г

- Вуглеводи: 56,0 г

-- Білки: 4,5 г

Умови та термін зберігання:

Зберігати при температурі 15-18 °C та відносній вологості 60% у захищеному від світла місці.