Урюк з абрикосу 500 г

Урюк з абрикоса — це сушений або напівсухий плід абрикоса, який зберіг свою шкірку та форму після сушіння. Відрізняється від звичайного урюку (з винограду) і має свої особливості смаку та користі.

Опис

• Зовнішній вигляд: плоди з темно-оранжевим або бурштиновим відтінком, сухі, м’які всередині.
• Смак: солодко-кислуватий, насичений абрикосовий аромат.
• Консистенція: щільна, м’яка і трохи пружна, при накусуванні соковита.
• Зберігання: у сухому прохолодному місці до кількох місяців.

Харчова цінність та користь

 (на 100 г)

• Калорійність: ~250–270 ккал
• Вуглеводи: 60–65 г (в основному природні цукри)
• Білки: 3–4 г
• Жири: <1 г
• Мінерали: калій, магній, залізо, кальцій
• Вітаміни: A, C, E, вітаміни групи B

Корисні властивості:

1. Покращує травлення — завдяки клітковині та пектину.
2. Зміцнює серце і судини — калій і магній підтримують нормальний тиск.
3. Підтримує імунітет і зір — каротиноїди (провітамін A) корисні для очей та шкіри.
4. Джерело енергії — швидкі цукри піднімають рівень енергії.
5. Корисний для кісток та крові — кальцій та залізо.