Набір із 10 професійних кухонних ножів високовуглецевої нержавіючої сталі. Для риби, м'яса, овочів, хліба

Цей набір із 10 професійних кухонних ножів поєднує в собі естетику дамаської сталі та функціональність сучасної високовуглецевої сталі. Кожен ніж у колекції має вузьку спеціалізацію, що дає змогу закрити абсолютно всі потреби на кухні — від грубого оброблення м'яса до ювелірного нарізання овочів і фруктів.

Основні характеристики

• Материал клинка: Високовуглецева неіржавка сталь 4Cr13. Вона вирізняється чудовою корозійною стійкістю й легкістю в заточуванні.

• Твердість сталі: 56 HRC за шкалою Роквелла. Це оптимальний баланс: ножі довго тримають гостроту різальної крайки, але водночас не крихкі.

• Дизайн: Леза прикрашені лазерним гравіюванням, що імітує візерунки дамаської сталі, що надає набору преміального вигляду.

• Колодка: Ергономічні ручки з ударостійкого полімерного матеріалу з текстурою під «червоне дерево». Забезпечують впевнений хват і комфорт під час тривалої роботи.

• Конструкція: Гігієнічне з'єднання леза та ручки через металевий больстер запобігає скупченню бактерій.

Склад набору та можливості

У таблиці нижче наведені параметри кожного ножа (на основі технічних схем):

Переваги для покупця

1. Повна комплектація: Вам більше не доведеться докуповувати ножі окремо — у цьому сеті є інструмент під будь-яке завдання.

2. Ергономіка: Балансування ваги між лезом і ручкою знижує навантаження на кисть під час довгого приготування.

3. Довговічність: Сталь 4Cr13 невибаглива в догляді, не іржавіє й легко правиться звичайним мусатом або точилом.

4. Стильний подарунок: Завдяки ефектному зовнішньому вигляду, набір стане центральною прикрасою кухні або чудовим подарунком для кулінара.

Порада щодо догляду: Щоб зберегти лазерне гравіювання та гостроту надовго, рекомендуємо ручну мийку та зберігання в спеціальній підставці або на магнітному тримачі.