До бастурми, упаковка 1000 грам

Склад: паприка мелена, перець чорний мелений, пажитник мелений, чилі мелений, сумах, зіра мелена.

Основні моменти і користь:

• Паприка і чилі додають приємну гостроту, збагачують колір і мають зігрівальні властивості.
• Чорний перець підсилює смак і стимулює травлення.
• Пажитник забезпечує характерний смак і сприяє здоров'ю серця.
• Сумах додає кислинку, збагачує антиоксидантами і покращує обмін речовин.
• Зіра (кумин) підкреслює аромат, допомагає засвоєнню їжі та заспокоює шлунок.

Рекомендації:

Ця суміш створена спеціально для приготування бастурми, надає м’ясу характерний східний смак та аромат. Також підходить для маринаду яловичини, баранини й інших сушених м'ясних закусок.