Ізомальт гранульований 100 гр

Ізомальт гранульований — низькокалорійний цукрозамінник у вигляді білих гранул без запаху, який широко використовується у харчовій промисловості та кондитерському виробництві. Має м’який солодкий смак, стійкий до кристалізації та добре підходить для виготовлення карамелі, льодяників і декоративних елементів.

Ізомальт відзначається низькою гігроскопічністю, стабільністю при нагріванні та прозорістю готових виробів.

Характеристики:

• Бренд: Aqua Oxide
• Назва: ізомальт гранульований
• Харчова добавка: E953
• Зовнішній вигляд: білі гранули
• Запах: без запаху
• Смак: солодкий
• Розчинність: добре розчиняється у воді
• Країна виробництва: Китай / Україна
• Упаковка: пакет / банка / мішок

Застосування:

• У кондитерському виробництві
• Для виготовлення льодяників та карамелі
• У дієтичних та низькокалорійних продуктах
• Для створення цукрового декору
• У харчовій промисловості

Переваги:

• Низька калорійність
• Стійкість до кристалізації
• Добра прозорість виробів
• Стабільність при нагріванні
• Низька гігроскопічність

Заходи безпеки:

• Зберігати у сухому, прохолодному місці
• Берегти від вологи
• Щільно закривати упаковку після використання
• Вживати у помірних кількостях
• Тримати в недоступному для дітей місці