Кислота лимонна харчова 1 кг

Кислота лимонна харчова — популярна органічна кислота харчового призначення, яка широко використовується у харчовій промисловості, виробництві напоїв, кондитерських виробів, консервуванні та побутовому використанні. Являє собою білий кристалічний порошок із вираженим кислим смаком, добре розчиняється у воді.

Продукт застосовується як регулятор кислотності, консервант та антиоксидант, сприяє покращенню смакових властивостей продукції та збільшенню терміну зберігання харчових виробів.

Основні характеристики:

• Найменування: Кислота лимонна

• Кваліфікація: харчова

• Хімічна формула: C₆H₈O₇

• Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок

• Добре розчиняється у воді

• Високий ступінь чистоти

Сфера застосування:

• харчова промисловість;

• виробництво напоїв;

• кондитерські вироби;

• консервування;

• хлібопекарська промисловість;

• побутове використання.

Властивості:

• регулятор кислотності;

• покращує смакові властивості продукції;

• має консервувальні властивості;

• сприяє збереженню свіжості продукції.

Умови зберігання:

Зберігати у сухому та добре вентильованому приміщенні, у щільно закритій упаковці, подалі від вологи та сторонніх запахів.