Кунжут чорний (сезам) 500 г

Кунжут чорний - відмінна смакоароматична добавка до їжі, яка має цілющі властивості. Насіння чорного кунжуту найбільш популярне і відрізняється від інших видів, більш насиченим горіховим смаком та ароматом. Для розкриття смаку та аромату необхідно злегка обсмажити на сковорідці. Прекрасно поєднується з м'ясом, куркою, креветками, овочами, а також з прянощами, такими як кмин, кріп, кориця, часник, коріандр, чорний перець, петрушка. Також використовують для приготування соусів, десертів, випічки, особливо – казинак, тахін та халви.

Насіння кунжуту - це джерело кальцію, щоденне вживання цих зернят в їжу служить для зміцнення кісток, зубів, нігтів, волосся.
Сприяє очищенню крові від холестерину, запобігає всмоктуванню шкідливого холестерину в кров. Запобігає атеросклерозу та ін. хвороб серцево-судинної системи.
Насіння кунжуту здатне захистити організм від появи онкологічних захворювань.
Особливо корисним є регулярне вживання кунжуту жінкам. Фітоестрогени, що містяться в його складі, є аналогом гормону естрогену.
Дуже корисним буде застосування кунжуту при вагітності.
Насіння стане хорошим джерелом жирів при схудненні.