Крем-сир Bayernland 70% 1,5 кг

Крем-сир Bayernland Land-Frischkäse 70%, 1,5 кг — німецький свіжий сир у пластиковому контейнері для професійної кухні. На етикетці вказано 70% жиру в сухій речовині, країну походження Німеччина та зберігання при температурі від +4°C до +8°C.За смаком це вершковий крем-сир із легкою кислинкою. Його зручно використовувати для чизкейків, кремів, мусів, сирних бортів у піці, сендвічів, тостів, крем-супів, соусів, дипів і холодних закусок. М'яка текстура добре змішується із зеленню, рибою, овочами, спеціями та солодкими інгредієнтами.Склад за етикеткою: молоко, сіль, молочні культури, мікробний сичужний фермент, загусник гуарова камедь, консервант сорбат калію. Після відкриття тримайте упаковку закритою та використовуйте чистий інвентар.Порада шеф-кухаря: якщо крем-сир потрібен для крему або начинки, спочатку перемішайте його до однорідності, а вже потім з'єднуйте з цукром, вершками, зеленню чи іншими додатками.