Масло Гхі 545 г

Масло ГХІ – це топлене масло, яке виготовляють із коров’ячого молока, нагріваючи вершкове масло до повного розтоплення.

Завдяки повільному нагріванню масло втрачає вологу, значну частину лактози та інших домішок.

• Масло гхі можна малюкам з початку прикорму але після введення молока як алергену в раціон дитини.

• стійке до високих температур (витримує 250 *С) і саме це дозволяє бути маслу Гхі ідеальним для смаження та випікання

• має довгий термін зберігання - 12 місяців за тех умовами, але масло Гхі як і мед може зберігатися довший термін та не втрачати свої властивості

• під час виготовлення масла Гхі з молочного жиру видаляється лактоза, що робить його важливим продуктом для людей з непереносимістю

• містить велику кількість жирних кислот та вітамінів, таких як вітамін А, Д, Е та К. Воно також містить антиоксиданти та має протизапальні властивості

• має низький глікемічний індекс та не провокує коливань рівнів цукру крові.

• Має неперевершений горіхово-вершковий смак, що збагатить та покращить смак ваших страв.
• Зберігається при температурі нижче 25*С (тоді буде твердішим), а також при температурі від 25 до 30*С (буде напівтвердим).