Афганський казан RASHKO BABA Ltd. 12 літрів
Видатний вибір для готування на всі випадки життя
Афганський казан від RASHKO BABA Ltd. — це багатофункціональна посуд, що їдеально підходить для приготування супів, пловів, тушкованого м'яса та інших страв під тиском. З ним ви зможете швидко та легко готувати страви на велику кількість гостей або сім’ю.
Ця модель об’ємом на 12 літрів (фактичний об’єм — 9,5 літрів) є ідеальною для використання на природі, дачі або в домашніх умовах.
Особливості афганського казану RASHKO BABA Ltd.
Виробник: RASHKO BABA (Афганістан) Наявність кришки Тип казана Герметичний Фактичний Обсяг 9,5 л. Матеріал Товщина стінок 6-12 мм. Робочий тиск 1,5 атм. Робоча °t 120 °C Діаметр верх 165-190 мм. Діаметр центр 280 мм. Діаметр низ 205 мм. Висота 410 мм. Гарантія 1 рік Комплектація Заводська/Стандартна Вес 5.5 кг.
Додаткові характеристики
Афганський казан має підвищену стійкість до температури до 120 °C, що сприяє збереженню повного смаку їжі без переготування. За рахунок товщих стінок, він тривалий та видрізняється тривалим збереженням тепла.
Оформлюйте замовлення на афганський казан RASHKO BABA Ltd. уже зараз та оцініть новий рівень готування! Не упустіть шанс зробити кухню своїм справжнім хобі за допомогою якісного обладнання.
ПРАВИЛА ВИКОРИСТАННЯ. ЗАХОДИ ПОПЕРЕДЖЕННЯ
При експлуатації афганського казана слід дотримуватись певних правил:
1. Інтенсивність нагріву. Не слід залишати інтенсивний жар тривалий час. Відкритий вогонь краще зменшувати у процесі приготування, з вугілля можна періодично знімати на півхвилини. Відстежити рівень нагріву можна за кількістю пари – він має йти помірно. Якщо пара стає занадто багато, краще підняти аварійний клапан або дати охолонути котлу, зменшити жар, потім можна знову продовжити приготування. Зменшують вогонь відразу після закипання.
2. Встановлення кришки. Не рекомендується закручувати фіксуючу гвинтову ручку до краю. Досить злегка притиснути їй кришку, щоб направити пари в спеціальні отвори і не допустити витоку по периметру.
3. Відкриття кришки. Перш ніж відкрити кришку в процесі приготування та після його завершення, необхідно зняти ємність з вогню на 1-2 хвилини. Операцію можна зробити тільки після того, як пара заспокоїться, перестане цькувати з клапанів. На плиті можна просто зменшити вогонь до мінімуму на аналогічний час.
4. Постійний контроль. Котел краще не залишати без нагляду. Страви готуються швидко, спостереження не заберуть багато часу. Бачити кількість пари необхідно для своєчасного коригування нагріву, щоб уникнути вибуху.
5. Правильне заповнення. Афганські казанки ніколи не заповнюють "під зав'язку". Слід візуально розділити об'єм на 3 частини та залишити верхню вільною. В іншому випадку шматочки їжі можуть перекрити парові отвори та клапани, рідина википатиме назовні.
