Коптильня холодного та гарячого копчення Family 1.0 до 25 кг Базова Венге фланець

Електрична Коптильня гарячого та холодного копчення, з можливістю сушіння та сиро-в'ялення продуктів.

Завантаження коптильні до 25 кг продуктів.

Матеріал Коптильні натуральне дерево Вільха.

Розмір усередині камери: 405×405×890 мм
Розмір зовні коптильні:
440×440×1340 мм

Для нагрівання в камері Коптильні встановлений ТЕН 1,1 кВт.

Для регулювання температурних режимів встановлений терма-регулятор.
Коптильня комплектується: Дима-генератором із відстійником (фільтром).
Дим-генератор потрібен для тління Щепи та створення диму.

Подавання диму з Дима-генератора в камеру копчення допомагає здійснювати компресор на 8W.
У компресора 2 швидкості нагнітання.

У Коптильні додатково установлено Вентилятор для сушіння та в'ялення продуктів.
Перед копченням, так само рекомендується просушувати м'ясо або рибу.

Камера коптильні на 1/3 обшита армованою фольгою.

У наборі Коптильні:
Перекладини 5 шт.
Гачки 15 шт.
Піддон для жиру 1 шт.

Дах коптильні покритий покрівельним матеріалом для роботи на відкритому повітрі.

У Коптильні легкий доступ до електроніки. Знімна передня панель забезпечує доступ до внутрішньої частини даху коптильні, де розполіровані всі системи електронного керування.

На диму-відвідвідній трубі передбачена засувка для примусового накопичення диму всередині камери для копчення.

Вологостійкі кнопки керування.

Надійна фурнітура і
Ущільнювач на двері.

Всі контакти в коптильні поєднані тирмастійкими клемами.

Усі шви герметизовані.

Коптильня просякнута антисептиком

Встановлені транспортувальні ніжки з дерев'яного бруса.

Гарантія не на механічні пошкодження 12 міс.