Борошно житнє, 1 кг

Житнє борошно виготовляється з добірних зерен жита, які перемелюються за спеціальною технологією зі збереженням зернового зародка. Завдяки цьому продукт зберігає максимум природних поживних речовин, характерний аромат та насичений смак жита.

Житнє борошно є цінним джерелом мінералів, необхідних для повноцінного функціонування організму. Воно містить калій, який сприяє підтримці нормальної роботи нервової системи та серцево-судинної системи, а також фосфор, що бере участь у формуванні кісткової та зубної тканини.

Особливу цінність житнього борошна становить високий вміст харчових волокон. Клітковина сприяє нормальній роботі травної системи та допомагає підтримувати збалансований раціон. Також продукт містить вітаміни групи В, які відіграють важливу роль в обміні речовин та підтримці життєвого тонусу.

Використання:

• випікання житнього та житньо-пшеничного хліба;
• приготування дієтичних коржів і млинців;
• домашня випічка;
• кулінарні вироби та традиційні страви.

Переваги:

• виготовлене з добірного жита;
• зберігає цінні компоненти зерна;
• джерело клітковини, калію та фосфору;
• містить вітаміни групи В;
• надає виробам характерний смак і аромат жита.