Шашлик (верчене м'ясо) давньоукраїнська кухня, приправа для шашлику 50 г Good spice - зображення 2

Шашлик (верчене м'ясо) давньоукраїнська кухня, приправа для шашлику 50 г Good spice - зображення 1

1/2

Шашлик (верчене м'ясо) давньоукраїнська кухня, приправа для шашлику 50 г Good spice

Код : 606106738

Особливості: Без солі

Є в наявності

Самовивіз з Нової Пошти
Середній термін доставки 4 дні
Середній термін доставки 4 дні
Тариф перевізника
Самовивіз з поштоматів Нової Пошти
Тариф перевізника
Кур'єр Нової Пошти
Тариф перевізника

Оплата. Оплата під час отримання товару, Apple Pay, Google Pay, Оплата карткою Visa/MasterCard, Кредит, Оплатити зараз Карткою Rozetka, Передплата на картку продавця, Оплата на рахунок продавця
На даний момент використання бонусів на цей товар недоступне.

Гарантія. Законом про захист прав споживачів не передбачено повернення цього товару належної якості..

Опис

За часів Київської Русі був поширений спосіб приготування м'яса на відкритому вогні, відомий, як верчене м'ясо. Цим способом готували курей, качок, зайців, дрібну і велику дичину. М'ясо насаджували на рожен і готували його над вогнем. Невеликих тварин готували цілком, а великих могли готувати або шматками, або, в особливих випадках, цілою тушою. Для приготування цим способом качки, її необхідно 3-4 години витримати в маринаді, наприклад 6-7 ст.л. олії і 25 г приправи. Потім посолити, насадити на рожен і готувати 1,5 - 2 години (приблизно 45 хвилин на 1 кг качки) при температурі близько 190°C . Рожен повинен обертатися, тому готувати бажано на рожні з електроприводом. За 30 хвилин до кінця можна нанести глазур (0,5 скл. меду, 0,5 скл. яблучного оцту, 2 ч.л. паприки, змішати і уварити в два рази)

Характеристики

Загальна вага: 50 г
Особливості: Без солі
Упаковка: Пакет із застібкою Zip-Lock
Призначення: Для м'яса
Склад: Цибуля, часник, коріандр, материнка, чебрець, м’ята
Вид: Приправа
Термін зберігання: 24 місяці
Країна-виробник: Україна

Відгуки та питання

Відгуків ще немає

Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!